Ensalada Ponderosa    12,90€

Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Pasas y Vinagreta de Miel    14,90€

Tomate Raf o Muchamiel con Ventresca o anchoas del cantábrico  16,90€

Filete de Anchoa del Cantábrico (Unidad)    2,00 €

Ensalada fresca de Burrata con Rúcula y Pesto    18,90€

Tomate con Hueva y Mojama.  17,90€

Pulpo a la Plancha    21,50 €

Calamares a la Andaluza    17,50 €

Chipirones de la Bahía Fritos    21,50 €

Tataki de Atún Rojo    23,50 €

Calamar de Bahía a la Plancha (1 kg.)    80,00 €

Gambas al Ajillo    18,00 €

Lomos de Boquerón a la Andaluza    16,00 €

Sepionet de Bahía (250gr)    21,50 €

Croquetas de la Casa (Jamón)    13,50 €

Ensaladilla Rusa    9,90 €

Almejas Ponderosa    23,50€

Mi-cuit de Pato con Setas y Reducción de Oporto    19,50 €

Queso Curado de Toledo (100 grs.)    9,50€

Queso Semicurado de Toledo (100 grs.)    9,50€

Jamón Ibérico de Bellota (100 grs.) D.0. Valle de los Pedroches    24,90€

Habitas al Foie con Virutas de Jamón Ibérico    17,50€

Verduras temporada a la plancha    17,50€

Gamba Roja a la Plancha (100 grs.)    19,00€

Cigala a la Plancha (100 grs.)    17,50€

Gamba Blanca Hervida (100 grs.) 9,90 €

Quisquilla Hervida (100 grs.)    14,00€

Zamburiñas (unidad)    3,50€

Berberechos al Vapor    21,50€

Ración de Navaja Gallega (6 uds.)    21,50

Navaja Gallega (unidad)    3,50€

Ostra (unidad)    4.50 €

Rape a la Plancha   22,50€

Rape Ponderosa    26,50€

Merluza Ponderosa    26,50€

Lubina a la Plancha o Espalda   19,50€

Parrillada de Pescado   24,50€

Parrillada de Marisco y Pescado   29,00€

Zarzuela de Marisco y Pescado    39,50€

– al peso – 

Pez San Pedro (precio por kilo)  75,00€

Gallina de Roca a la Plancha o frita (precio por kilo)    70,00€

Lenguado de Bahía a la Plancha (precio por kilo)    75,00€

Rodaballo a la Plancha (precio por kilo)    75,00€

Lubina a la Sal -Por encargo- (precio por kilo)  60,00€

Lubina al Horno -Por encargo- (precio por kilo)  60,00€

Salmonetes de Roca (precio por kilo)     60,00€

Entrecotte de Ternera a la Plancha D.O. Galicia     21,50€

Entrecotte de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia     22,50€

Solomillo de Ternera a la Plancha  D.O. Galicia  27,00€

Solomillo de Ternera a la Pimienta o Roquefort  D.O. Galicia  28,00€

Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Oporto y Setas  D.O. Galicia  29,50€

Chuletitas de Cabrito con Ajetes     21,00€

Chuletón de ternera Rubis Gallega (1 kg) D.O. Galicia     49,50€

Le recordamos que encargue su arroz antes de venir. en momentos de mucha demanda, sólo podemos atender los arroces encargados. El pedido mínimo es de dos raciones. Solo hacemos un tipo de arroz por mesa.

Solo hacemos una variedad de arroz por mesa.

Arroz Abanda (gamba pelada y sepia)   18,50 €

Arroz a la Alicantina (gamba, pollo y sepia)    19,00 €

Arroz a la Marinera (gamba. cigala y sepia)    21,50 €

Arroz a la Marinera Caldoso    21,50 €

Arroz Abanda con Gallina de Roca    29,50 €

Arroz Negro con Sepionet    19,50 €

Arroz con Pollo y Magro    18,50 €

Arroz con Atún y Gambas    20,50 €

Fideuá (gamba, almejas y atún)    20,50 €

Gazpacho con Rape y Atún    20,50 €

Arroz Caldoso con Bogavante    26,00 €

Arroz Ponderosa (verdura, gamba y atún)    21,50 €

Arroz de Verdura    18,00 €

Arroz de Verdura y Magro    18,00 €

Variedad Arroz Bomba Extra
Arroces mínimo 2 personas
Servimos 1 arroz por persona
Solo servimos a mediodía

Helados

Copa de Turón   8,00 €

Sorbete de Limón (Liquido o Bola)   5,50 €

Sorbete al Cava    7,50 €

Helado de Queso con Coulis de Frambuesa    7,50 €

Dama Blanca   7,50€
(Helado de mantecado con chocolate caliente y nata montada)

Fruta

Melón    4,00 €

Piña    5,50 €

Fresas (temporada)    5,50 €

Repostería Casera

Crema de Limón  6,50€

Leche Frita con Helado de Turrón   7,50 €

Tarta Lotus  6,50€

Tiramisú    6,50 €

Crema Catalana    6,50 €

Coulant de Chocolate con Helado de Mantecado (10 min. al horno)    8,50 €

Tarta de Queso    6,50 €

Profiteroles de crema con Helado de Mantecado y Chocolate caliente    8,50 €